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【得閒飲茶】下午茶與高茶原來好唔同?

嫁不了英國王室,喝點類似的茶總是可以的。

2018-05-21 16:34

李錦記掌門人如何將品牌成功推入美國市場?「熊貓」幫大忙!

萬事俱備,李文達把熊貓牌蠔油首先推向北美市場。

2018-05-21 15:16

【知書no.32】這位中文流利的「鬼佬」,為何對猶太人歷史傾心?

翻開這本《異地吾鄉:猶太人與中國》,你會發現:原來,香港很多街道、建築和企業都有猶太人的影子。

2018-05-18 13:53

【趣聞】馳名中外的李錦記蠔油竟是一項「意外發明」?

李錦裳本為毀了這好好一鍋蠔肉而懊惱不已,卻又經不起鍋中汁液陣陣鮮香的誘惑,伸手在鍋中點了一點,放入口中嚐嚐,結果發現味道鮮美,一試難忘。

2018-05-14 16:12

王世襄《明式家具珍賞》的版權公案

其實當時蕭滋和香港三聯更多的考慮,還是想在文化積累和傳播上做些事情,將王世襄的文物研究成果介紹給港台海外讀者,這是中國文化「走出去」的一項工作,賺不賺錢倒是次要的。

2018-05-14 11:54

【知書·母親節特輯】周耀輝:與媽媽,同在

「我希望與媽媽的道別非常長,非常長,是無休無止的。」周耀輝說:「我和她之間,或者說人和人之間,往往都沒有真正的道別,只有無盡的離開。」

2018-05-11 12:25

【勵志】人生好灰?「最快樂的抑鬱症患者」新書教你快樂生活

讀這本書最好的方式,或許是別憐憫也別獵奇,而是全身心投入作者的世界。

2018-05-10 17:25

【得閒飲茶】這三個英式下午茶禮儀,你不可不知!

連用餐後的餐巾紙都有講究?

2018-05-07 18:02

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